경남 함양 맑은 국물에 빠지다. 안의진 갈비탕

안녕하세요 카메랑 입니다.

쉬는 날을 이용하여 캠핑을 하기 위해 함양으로 떠났어요.

캠핑장 근처가 안의면에서 장도 보고 근처에 먹을 식당을 

찾아보니 갈비탕 메인으로 하는 식당들이 많은 편이네요. 

그래서 한 군데를 선택하여 안의진 갈비탕을 방문하게 되어 

방문기를 적어보려고 합니다. 

안의진 갈비탕

운영시간 :  11:00 ~ 20:00

목요일 휴무

7시 주문 마감, 재료 소진 시 마감

주차장은 강변 쪽으로 주차 가능했어요.

포장

안의 공용버스터미널과 인접해있어 접근성은 좋은 거 같네요. 

테이블 자리에 앉아 실내 구경을 했답니다. 

냉장고 안에는 포장 상품이 진열되어 있네요. 

갈비탕은 2인분 기준 14,000원 갈비찜 2~3인분 34,000원

간편하게 조리만 해서 나오는 게 편할 거 같네요.. 선물용으로 아주 적합할 거 같아요.

테이블은 6개 작은 매장으로 운영되고 있었어요, 

학생 같아 보이는 학생들도 갈비탕 한 그릇을 하고 있었네요.

추운 날 갈비탕 한 그릇으로 몸에 있는 추위가 확 사라지죠. 

메뉴판

갈비탕 가격은 13,000원 가격이 올랐는지 종이로 귀엽게 적어두셨네요. ㅎㅎ

조금 가격은 높은 편이지만 사람들이 극찬하는 이유가 궁금해서 

음식이 기다려졌네요. 빨리 나와주세요!!

기본 반찬

기본 반찬은 정갈하게 김치와 양파절임, 깍두기, 마늘 절임

어묵과 배추 무침이 나왔어요. 김치가 약간 단맛? 

단맛이 조금 나는 편이었는데 맛은 있었어요. 양파절임이 원픽이었어요. 

고추냉이가 제대로 들어가서 톡 쏘는 맛이 일품이었답니다. 

안의진 갈비탕

오랜 기다림 끝에 갈비탕이 나왔어요.

맑은 국물로 제대로 우려 진 거 같아요. 여기는 다른 곳과 다르게 

당면이 없었어요... 빠진 거는 아니겠지? 여자 친구와  당면이 왜 없을까

토론을 열심히 했답니다. 

갈비탕의 갈비 한덩이

갈비는 4개 정도? 푸짐하게 들어가 있고 사진으로 보이시죠?

여자 친구가 손 모델이 되어 주셨답니다. 

갈비 크기. 살코기도 많이 붙어있고 국물이 탁하지 않고 부드럽게 넘어가는

맛이었네요. 고기도 부드럽고 추위가 확 날아가는 거 같았답니다. 

추위가 심해지면 따뜻한 게 한동안은 계속 생각날 거 같네요. 

따듯한 거 드시면서 이번 추위도 한번 이겨내 보아요.